|
Gehakttaartje Met Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *400 gram tartaar
*1 ei
*3 eetlepels paneermeel
*2 eetlepels fijngehakte bosuitjes
*peper en zout
*kaneel
*paprikapoeder
*oregano
*yoghurt
*knoflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng het tartaar met de ei, paneermeel, bosuitjes, peper en zout, kaneel, paprikapoeder en oregano.
Verdeel dit over 4 magnetronbestendige vormpjes (1? deciliter inhoud).
Zet ze in een kring in de magnetron.
Verwarm ze afgedekt 6 minuten op 500 watt.
Draai de vormpjes halverwege een kwartslag.
Laat de gehakttaartjes enkele minuten nagaren.
Serveer met een sausje van yoghurt en uitgeperste knoflook, een tomatensalade en gekookte krieltjes.
|
|
|